БИТ.Аппетит. Бухгалтерия Ресторана 3.0

Ключевые возможности программы «БИТ.АППЕТИТ.Бухгалтерия ресторана»:

Грамотное ведение бухгалтерского и налогового учета

• В одной информационной базе вы сможете вести учет на предприятиях с любыми формами хозяйствования (общий, НДС, ЕНВД, УСН).
• Быстрое оформление документов с помощью специализированных печатных форм:
  «ОП-1» Калькуляционная карта,
  «ОП-2» План-меню,
  «ОП-3» Требование в кладовую,
  «ОП-10» Акт о реализации изделий кухни,
  «ОП-14» Ведомость учета движения продуктов и тары на кухне,
  «ОП-20» Заказ-счет»
  и многие другие формы для быстрой печати.

Ведение производственного учета в соответствии со спецификой ресторанного бизнеса

• Составление рецептур, использование схемы "блюдо в блюде", формирование актов разделки (ОП-23).
• Создание «фирменного» блюда с возможностью формирования сопроводительных документов по данной операции.
• Оформление заказов на обслуживание торжеств, банкетов документом «Заказ-счет».
• Автоматический учет и списание специй, формирование ОП-13 «Контрольный расчет расхода специй и соли».
• Расчет калорийности блюд различными способами.
• Автоматический расчет химико-энергетических характеристик (ХЭХ) блюд и товаров.

Учет поступлений и перемещений товаров на склад

• Получение актуальной информации при проведении инвентаризации, оформление инвентаризационной описи товаров.
• Контроль остатков на складе.
• Отражение перемещений товаров, материалов, готовой продукции и оборудования между складами.
• Учет операций по поступлению товаров и услуг. Для этого в программе предназначены следующие печатные формы: акт о приеме оборудования, приходная накладная, приходный ордер, счет-фактура за поставщика, товарная накладная и другие формы.

Контроль и анализ деятельности ресторанного бизнеса

С программой БИТ.АППЕТИТ.Бухгалтерия ресторана проще контролировать деятельность каждого вашего ресторана. Чтобы получить нужную информацию в режиме реального времени, требуется только сформировать нужный отчет:

• Анализ выпуска продукции.
• Анализ продаж.
• Анализ FoodCost.
• «ОП-17» Контрольный расчет расходов продуктов.
• Отчетность об остатках товаров и сырья на складе.
• Отчет по чекам, позволяющий проводить мониторинг количества посетителей ресторана, продаж за смену, показателей эффективности работы персонала и многие другие отчеты, позволяющие своевременно принимать управленческие решения.